現(xiàn)在很多女生都通過運(yùn)動(dòng)或節(jié)食來減肥,但膳食的不均衡會(huì)導(dǎo)致人體缺乏微量元素。正常來說兒童或者是減肥群體都應(yīng)該定期進(jìn)行微量元素檢測(cè),以保證身體正常的機(jī)能。青島三凱醫(yī)學(xué)科技有限公司的微量元素檢測(cè)儀就是檢測(cè)人體微量元素含量的,通過檢測(cè)指尖血可檢測(cè)人體八項(xiàng)微量,操作簡(jiǎn)單,也為患者補(bǔ)充自身微量提供了方便。
那么對(duì)于減肥群體,在減肥的時(shí)候應(yīng)該吃什么才能同時(shí)達(dá)到減肥和健康的目的呢?
一、食物補(bǔ)鐵。一般來說鐵分為血紅素鐵和非血紅素鐵,血紅素鐵主要存在于動(dòng)物類食品中,吸收率較高。如動(dòng)物肝臟、瘦肉、雞蛋、海蜇等。而非血紅素鐵存在于植物類食物,吸收率并不高。在這些食物同時(shí)可以多吃水果補(bǔ)充維生素C促進(jìn)鐵的吸收而且可以達(dá)到減肥的目的。建議減肥人群還是要吃一些瘦肉和雞蛋,維持體內(nèi)鐵的正常含量。
二、食物補(bǔ)銅。在減肥期間,可以多吃堅(jiān)果、谷類、豆類、貝類等食物,這些食物的銅元素含量很豐富,且基本不含脂肪,幫助減肥者健康減肥。
三、食物補(bǔ)鋅。鋅一般來說兒童容易缺乏,缺鋅會(huì)影響生長(zhǎng)發(fā)育,但是減肥者如果飲食不均衡也會(huì)缺鋅,且癥狀不明顯容易忽略。補(bǔ)鋅的食物可以選擇牡蠣、干豆、堅(jiān)果、蛋和魚。精制的谷類,含鋅量很少,因此要多吃粗糧,也可以適當(dāng)少吃一些瘦肉,都可以達(dá)到補(bǔ)銅的效果。
四、食物補(bǔ)碘。很多減肥者因?yàn)闇p肥會(huì)吃水煮菜,其實(shí)并不提倡,因?yàn)樗蟛顺藳]有油也缺乏加碘鹽。長(zhǎng)此以往會(huì)導(dǎo)致減肥者缺碘,影響甲狀腺功能。
五、食物補(bǔ)硒。減肥者可以適當(dāng)多吃海產(chǎn)品和谷物補(bǔ)硒,精制食品的含硒量少,且烹調(diào)加熱硒會(huì)揮發(fā)。
所以說減肥可以通過運(yùn)動(dòng),飲食要多樣、健康搭配。不建議節(jié)食減肥,容易反彈而且危害身體健康。