發炎是指身體某些部位存在炎癥反應的情況，大多數炎癥反應都是虛火上升導致的，那么發炎不能吃什么東西呢?下面三凱醫學廠家就為大家介紹發炎忌食的食物。
1.辣椒
除了辣椒外，姜、蒜、胡椒等都屬于辛辣刺激的食物，身體存在炎癥反應時都不宜食用。因為辛辣刺激的食物有可能會導致虛火上升，加重發炎的癥狀，影響炎癥的恢復和傷口的愈合，還有可能刺激胃腸道，引起一系列胃腸道癥狀。
2.海鮮
螃蟹、蝦等海鮮類食品中雖然含有豐富的營養元素和大量的優質蛋白質，但也可能因為異體蛋白的攝入導致人體出現過敏反應，影響發炎部位的消腫和愈合，在發炎期間應該盡量少吃海鮮類的食物。
3.油炸食品
油炸食品所含的熱量和脂肪過高，也屬于性質比較熱的食物，在身體本身存在發炎情況的同時大量攝入油炸食品，很有可能加重炎癥的情況，影響身體恢復。因此，身體有炎癥的人群應該忌食油炸食品。
4.煙酒
香煙、酒類都屬于刺激性的食物，有可能刺激身體的各個組織和器官，導致病情加重或病情反復，也不利于身體的正常恢復，體內有炎癥的患者應該嚴格戒煙戒酒，促進身體快速康復。