我們都知道碘是甲(jia)狀腺(xian)(xian)激素的(de)合成原料之一，如果碘的(de)含(han)量過多會(hui)導致甲(jia)狀腺(xian)(xian)激素分泌(mi)增(zeng)多，對甲(jia)狀腺(xian)(xian)的(de)功能會(hui)產生一定的(de)影(ying)響(xiang)，從而產生甲(jia)亢。那么甲(jia)亢的(de)飲食應該(gai)注意什么呢？怎么吃(chi)？
首先來(lai)說說，為什(shen)么會導致甲(jia)亢，吃海鮮(xian)會甲(jia)亢嗎？一(yi)般來(lai)說海產品(pin)(pin)碘(dian)的含(han)量是(shi)比較多的，如果經常(chang)吃海鮮(xian)等海產品(pin)(pin)，是(shi)有可能導致人體的碘(dian)攝入過(guo)量。但是(shi)并(bing)不(bu)是(shi)吃海產品(pin)(pin)多一(yi)定會甲(jia)亢。因為(wei)除了碘的(de)(de)攝入之(zhi)外，人的(de)(de)情緒也可(ke)能(neng)(neng)產(chan)生甲(jia)亢，如(ru)果一個(ge)人常處(chu)于負面消極的(de)(de)狀態(tai)，甲(jia)狀腺為(wei)了作出相應的(de)(de)調節，甲(jia)狀腺功能(neng)(neng)也會(hui)隨(sui)之(zhi)發生變(bian)化，長期以往這就會(hui)產(chan)生甲(jia)亢的(de)(de)情況。所以人的(de)(de)情緒變(bian)化，和心理狀態(tai)都是非常重要(yao)的(de)(de)。藥物刺激也能夠導致甲(jia)(jia)亢的(de)產生，一(yi)些藥物會對甲(jia)(jia)狀(zhuang)腺(xian)產生一(yi)定的(de)作用，使甲(jia)(jia)狀(zhuang)腺(xian)的(de)功能無法正常的(de)發生反應，從(cong)而(er)產生了甲(jia)(jia)亢。
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所以甲亢(kang)(kang)的致病因素是(shi)多方面的，并不是(shi)某一方面導(dao)致患(huan)病。雖然(ran)海(hai)鮮不一定導(dao)致甲亢(kang)(kang)，但(dan)是(shi)建議甲亢(kang)(kang)病人要少吃少吃海(hai)鮮。
因為碘(dian)是(shi)合成甲(jia)狀(zhuang)腺(xian)激素的原料(liao)，而甲(jia)亢就是(shi)甲(jia)狀(zhuang)腺(xian)激素合成太多造(zao)成的。所以，甲(jia)亢患(huan)者應該盡(jin)量避免攝(she)入(ru)碘(dian)。甲(jia)亢患(huan)者若甲(jia)狀(zhuang)腺(xian)功能還(huan)未恢復正(zheng)常，或(huo)者還(huan)伴有(you)甲(jia)狀(zhuang)腺(xian)腫大，必須嚴格忌碘(dian)飲食(shi)，即不吃加碘(dian)鹽(yan)、不吃海產品。但這并不(bu)(bu)意味(wei)著甲(jia)亢患者永遠不(bu)(bu)能吃海鮮。海鮮那么多，甲(jia)亢病人可以挑(tiao)著吃！若(ruo)甲(jia)狀腺功能已經恢(hui)復正常，甲(jia)狀腺腫大已經消退，可以選擇含碘量較少的(de)帶魚(yu)、小(xiao)黃魚(yu)、墨魚(yu)等(deng)解解饞，建議每月食用不(bu)(bu)超2次(ci)，烹飪時使用無(wu)碘鹽。
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其次甲(jia)亢(kang)患(huan)者也(ye)不建(jian)議(yi)吃辣椒，因為辣椒屬于辛辣刺激(ji)性的(de)(de)食(shi)物，甲(jia)亢(kang)患(huan)者吃了以(yi)后(hou)，有可(ke)能會(hui)容易(yi)引起神經系(xi)統(tong)的(de)(de)興奮增(zeng)加，從而導致癥(zheng)狀(zhuang)加重，并且可(ke)能還會(hui)影響到甲(jia)亢(kang)的(de)(de)治療恢復。
甲(jia)亢(kang)患者平時飲(yin)食建議(yi)最(zui)好是(shi)(shi)以清淡的(de)食物為主，一般建議(yi)通過大(da)量攝入米(mi)面等主食，肉類、雞蛋、蔬菜(cai)、水(shui)果等方法來(lai)(lai)補充營(ying)養(yang)。因(yin)為甲(jia)亢(kang)是(shi)(shi)一種(zhong)消(xiao)耗性(xing)疾(ji)病，能(neng)夠大(da)量消(xiao)耗我們體內的(de)營(ying)養(yang)物質(zhi)和(he)熱量，所以需要(yao)通過患者進(jin)食大(da)量食物來(lai)(lai)進(jin)行補充。但是(shi)(shi)要(yao)注意(yi)少食多餐，不能(neng)暴飲(yin)暴食。
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