碘元素檢測儀廠家帶你了解碘的參考攝入量
現在各(ge)地疾控每年都會(hui)進行碘(dian)(dian)普查(cha)，通(tong)過碘(dian)(dian)元(yuan)(yuan)(yuan)素(su)檢(jian)測儀查(cha)看(kan)沿海內陸各(ge)個地方城市的(de)水碘(dian)(dian)、鹽碘(dian)(dian)、尿碘(dian)(dian)情況。其(qi)實從人(ren)體(ti)來說，人(ren)體(ti)的(de)碘(dian)(dian)元(yuan)(yuan)(yuan)素(su)主要集(ji)中尿液中，這也是醫院檢(jian)測人(ren)體(ti)碘(dian)(dian)含量都是檢(jian)測尿碘(dian)(dian)含量的(de)原(yuan)因(yin)，一般認(ren)為其(qi)“正(zheng)常范圍”是100~300μg/L，但是由于碘(dian)(dian)元(yuan)(yuan)(yuan)素(su)在人(ren)體(ti)的(de)含量每天變化，因(yin)此攝(she)入量要多于這個數值，這個數值只是表明人(ren)體(ti)碘(dian)(dian)元(yuan)(yuan)(yuan)素(su)含量的(de)正(zheng)常檢(jian)測結(jie)果。
既然大(da)量(liang)的(de)(de)(de)碘(dian)(dian)(dian)都(dou)在尿液(ye)里，是(shi)不(bu)是(shi)說明身(shen)體(ti)不(bu)需(xu)要(yao)那么多，從而(er)要(yao)把“多余的(de)(de)(de)”都(dou)排放出(chu)(chu)去(qu)嗎？并不(bu)是(shi)：腎本身(shen)沒有(you)(you)保(bao)存碘(dian)(dian)(dian)的(de)(de)(de)機制，所以只要(yao)有(you)(you)一時未(wei)能被利(li)用的(de)(de)(de)碘(dian)(dian)(dian)，都(dou)會被通(tong)過尿液(ye)排出(chu)(chu)（隨汗(han)液(ye)也會排出(chu)(chu)一些）——但(dan)這并不(bu)代表身(shen)體(ti)各(ge)組織的(de)(de)(de)碘(dian)(dian)(dian)需(xu)求(qiu)都(dou)已經被滿足了，它(ta)們只是(shi)沒有(you)(you)來得(de)及用上。因此我(wo)們需(xu)要(yao)攝入大(da)量(liang)的(de)(de)(de)碘(dian)(dian)(dian)，一方面慢慢驅逐(zhu)體(ti)內有(you)(you)害(hai)的(de)(de)(de)鹵族元素，另一方面慢慢填充體(ti)內各(ge)組織的(de)(de)(de)倉庫。
那么需要多(duo)少(shao)呢？
碘元素分析(xi)儀廠(chang)家(jia)了解到每天攝入超過1100μg的碘，就可能會引發中(zhong)毒，慢(man)慢(man)會導致甲狀(zhuang)腺腫(zhong)大。
地(di)球上最主要的(de)(de)(de)(de)碘(dian)源是大(da)海——甚至沿海的(de)(de)(de)(de)霧(wu)氣都(dou)含(han)(han)有碘(dian)，既可(ke)以供人吸入從而補充(chong)，也可(ke)以給近海的(de)(de)(de)(de)土壤(rang)補碘(dian)。越遠(yuan)離大(da)海，土壤(rang)中的(de)(de)(de)(de)碘(dian)含(han)(han)量越少。另外(wai)，隨著現代(dai)農(nong)業對(dui)土地(di)的(de)(de)(de)(de)剝削(xue)，土壤(rang)中的(de)(de)(de)(de)碘(dian)含(han)(han)量急劇流(liu)失——生于斯長于斯的(de)(de)(de)(de)蔬(shu)菜(cai)和肉類，其中的(de)(de)(de)(de)碘(dian)含(han)(han)量也就急劇下降。雖(sui)然我(wo)們還可(ke)以查(cha)到：每100克肉類一(yi)般含(han)(han)有25～35μg的(de)(de)(de)(de)碘(dian)。一(yi)個雞(ji)蛋(dan)往(wang)往(wang)有28μg——但(dan)這些數(shu)據會(hui)越來越不可(ke)靠，而且也遠(yuan)遠(yuan)不夠……
所以最(zui)可(ke)靠的(de)(de)碘源(yuan)還在(zai)于各種海(hai)洋產品(pin)：每100g海(hai)貝(bei)，往(wang)往(wang)含有50~350μg的(de)(de)碘，每100g海(hai)魚，往(wang)往(wang)含有30～300μg的(de)(de)碘，每100g干(gan)(gan)(gan)海(hai)帶(dai)，往(wang)往(wang)有210000~240000μg的(de)(de)碘，干(gan)(gan)(gan)羊棲菜，有47000μg，；干(gan)(gan)(gan)裙帶(dai)菜，8500μg；干(gan)(gan)(gan)紫(zi)菜，2800μg；鮮裙帶(dai)菜，1600μg……除此(ci)之外的(de)(de)來源(yuan)就是(shi)加(jia)碘食鹽(yan)。
因此缺(que)碘(dian)(dian)(dian)人群可以每天使用(yong)加碘(dian)(dian)(dian)食(shi)鹽補充(chong)碘(dian)(dian)(dian)元素(su)，不缺(que)乏碘(dian)(dian)(dian)元素(su)的人群，一周食(shi)用(yong)1-2次海產(chan)品或者(zhe)類似海帶等(deng)含碘(dian)(dian)(dian)豐富的食(shi)物就可以了，不需要(yao)額外(wai)補充(chong)，防(fang)止導致(zhi)甲狀腺激素(su)過(guo)量引(yin)發(fa)疾(ji)病。