血糖高做為當代人普遍的癥狀之一，的確很令人煩惱，并且到后邊三高就更難解決了，因此得盡早改進，那高血糖的人最好(hao)是吃什么主食呢？下面為大家介紹一下血(xue)糖高合適吃的5種雜糧(liang)主食。
1、烏麥
烏(wu)麥(mai)的(de)(de)營養成(cheng)分很高(gao)，做為(wei)(wei)正餐吃的(de)(de)是(shi)烏(wu)冬面，帶有70%的(de)(de)木薯淀(dian)粉(fen)和(he)7%-13%的(de)(de)蛋白(bai)，且蛋白(bai)中的(de)(de)20種(zhong)碳水化(hua)合物構成(cheng)均衡，脂肪率為(wei)(wei)3%，高(gao)過(guo)麥(mai)子、稻米及甘薯，在其中對身體(ti)有利(li)的(de)(de)脂肪酸(suan)、脂肪酸(suan)成(cheng)分也很高(gao)，不論(lun)是(shi)GI或是(shi)GL都較(jiao)為(wei)(wei)低，很合適(shi)做為(wei)(wei)血糖高(gao)人員的(de)(de)主(zhu)食。
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2、苞米(mi)
苞(bao)米(mi)(mi)帶有(you)豐(feng)富(fu)多(duo)彩的(de)不飽和脂肪，在其中脂肪酸(suan)成(cheng)分達(da)到(dao)60%之上(shang)，與(yu)維生素E協同效應，能合理減少(shao)血(xue)夜碳水化合物(wu)濃度值，避免 其沉積與(yu)血(xue)管(guan)壁。此(ci)外老玉米(mi)(mi)的(de)糖(tang)份(fen)比一(yi)般(ban)稻(dao)(dao)米(mi)(mi)低2.3%，而膳(shan)食纖維成(cheng)分基(ji)本上(shang)是稻(dao)(dao)米(mi)(mi)的(de)9倍，這都有(you)益于減少(shao)餐后血(xue)糖(tang)水命，因此(ci)高血(xue)糖(tang)的(de)人吃啥正餐最好是，苞(bao)米(mi)(mi)也是很非(fei)常好的(de)挑選。
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3、麥籽(zi)
據測(ce)定，每一(yi)百克麥籽含碳量水73.3克，蛋白10.2克，人(ren)體脂肪1.4克，歸屬于地熱能(neng)源食品(pin)類，是(shi)糖尿(niao)病患者、高(gao)血脂、肥(fei)胖病病人(ren)和老人(ren)的保健品(pin)。
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4、莜麥(mai)
莜(you)麥(mai)(mai)(mai)也(ye)叫油麥(mai)(mai)(mai)、燕麥(mai)(mai)(mai)片，一般被生產加工成(cheng)莜(you)麥(mai)(mai)(mai)面(mian)，每一百克(ke)莜(you)麥(mai)(mai)(mai)面(mian)中(zhong)含(han)碳量(liang)水67.8克(ke)，蛋白12.2克(ke)，人體脂肪7.2克(ke)，鎂(mei)146mg，鋅2.21mg，鉀319mg。據科學研(yan)究莜(you)麥(mai)(mai)(mai)面(mian)具(ju)備(bei)降(jiang)(jiang)血(xue)脂、降(jiang)(jiang)血(xue)脂的(de)作用，特別適合(he)高血(xue)糖(tang)的(de)人服用。
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5、陳粟米
粟(su)(su)米又叫(jiao)小米，而陳粟(su)(su)米便是常(chang)年(nian)存放的小米，其(qi)營(ying)養豐富，每豪克(ke)陳粟(su)(su)米含碳(tan)量水75.1克(ke)，蛋白8.9克(ke)，人體脂肪3.1克(ke)，鈣41mg，磷229mg，鐵4.7~7.8mg，還帶(dai)有豐富多彩(cai)的鎂、鋅(xin)、硒(xi)等原素，這種營(ying)養元素都(dou)有利于降(jiang)低血糖，也(ye)有有利排(pai)尿降(jiang)血壓的功(gong)效(xiao)，因(yin)此高血糖的人吃啥正餐(can)最好(hao)是，陳粟(su)(su)米也(ye)是很非常(chang)好(hao)的挑選。
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