人體缺乏碘元素有很大的危害,因此在碘缺乏地區應注重加碘食鹽的供(gong)應,但是并不是說所有地區所有人都需要補碘,因此市面上一般會有加碘鹽和無碘鹽兩種類型的食鹽出售。那么加碘鹽和未加碘鹽有什么區別呢?怎么區分?下面尿碘(dian)分析(xi)儀,尿碘(dian)檢測儀,微(wei)量(liang)(liang)元素分(fen)析(xi)(xi)儀,微(wei)量(liang)(liang)元素檢(jian)測儀,白帶分(fen)析(xi)(xi)儀,全自動陰道分(fen)泌(mi)物檢(jian)測儀,微(wei)量(liang)(liang)元素測定儀——廠家三凱介紹一些識別真假碘鹽的方法:
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1.查包裝(zhuang)
精制碘鹽用聚乙烯塑料袋包裝,加印有“加碘”或“加碘鹽”字樣,并標明生產單位、出廠日期,字跡清晰,袋質較厚或覆膜,封口整齊、嚴密。假冒碘鹽或劣質碘鹽,一般未標明生產廠家和出廠日期,包裝粗糙簡單、不嚴密,封口不整齊。
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2.看色澤
精制碘鹽外觀色澤潔白,無雜質,結晶整齊一致,堅硬光滑,呈透明或半透明狀。假冒碘鹽或劣質碘鹽外觀異色,或淡黃色,或發暗,有時有結塊,有細小雜質,易潮,水分多。
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3.嘗口味
精制碘鹽用手抓捏輕松散,顆粒均勻,無臭味,咸味純正。假冒碘鹽或劣質碘鹽手捏成團,不易散。假碘鹽有一股氨味,口嘗咸中帶苦澀味,放入水中溶解時可見許多泥沙沉淀。
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4.稱重量
假冒、劣質碘鹽都是私人土法生產,每包重量不均或不夠。
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5.做試(shi)驗
將鹽撒在淀粉或切開的土豆上,鹽變成紫色的是碘鹽,顏色越深,含碘量越高;如果下變色,說明不含碘。
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一般情況下,成年人可以通(tong)過吃海帶(dai)、紫(zi)菜、海產品(pin)等含碘(dian)(dian)(dian)(dian)高(gao)的食物補(bu)(bu)充碘(dian)(dian)(dian)(dian)元素(su),孕婦(fu)、兒童要特別注意補(bu)(bu)充碘(dian)(dian)(dian)(dian)元素(su),這(zhe)兩(liang)個人群缺(que)乏碘(dian)(dian)(dian)(dian)元素(su)危害(hai)比較(jiao)大,要十(shi)分注意補(bu)(bu)充碘(dian)(dian)(dian)(dian)元素(su)。特別的孕婦(fu)孕檢(jian),可以采用尿碘(dian)(dian)(dian)(dian)檢(jian)測儀、尿碘(dian)(dian)(dian)(dian)分析儀檢(jian)測體內碘(dian)(dian)(dian)(dian)元素(su)含量,防止碘(dian)(dian)(dian)(dian)元素(su)過多過少對胎兒產生影響。